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Machine alimentaire d'abattage POULETS

 

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ÉTOURDISSEUR À EAU

UTILISATION: Utilisé pour étourdir l'animal par un courant électrique. Entièrement automatique, cuve en acier inoxydable avec fibre de verre. Étourdit tous les types d'oiseaux sans causer de dommages aux tissus. Réglage possible par la tension du potentiomètre dans le tableau électrique en conformité avec les normes CE. Possibilité de réglage en hauteur pour faciliter l'adaptation à tous les types de volailles.

 

 

ÉTOURDISSEUR À PINCE

UTILISATION: utilisé pour étourdir la volaille par un courant électrique. RÈGLE CE 1099/2009 AVEC IMPEDANCE DE CHARGE MANUELLE.

DESCRIPTION: étrier de poignée en plastique, ayant des électrodes en acier inoxydable panneau électrique muni d'un transformateur d'isolement et de sécurité CEI 14-6 est équipé d'un dispositif électronique qui mesure l'impédance de l'animal et empêche le fonctionnement lorsque le courant spécifié n'est pas suffisant pour une bonne sécurité maximale renversante en assurance à l'opérateur.

 

RÉSERVOIR COLLECTE DE SANG

UTILISATION: iil est utilisé pour la collecte de sang animal lors de la saignée.

DESCRIPTION: AISI 304 plaque en acier inoxydable convenablement pliée et soudée au TIG La cuve a des longerons de manière à retenir les éclaboussures à l'extérieur indésirable.

 

CUVE DE MOUILLAGE

Le réservoir est en AISI 304 plaque en acier inoxydable et structure en acier tubulaire inox. Y compris ventilateur pour la circulation de l'eau à l'intérieur de la cuve de mouillage, par l'intermédiaire de conduites d'air forcé et spéciaux. Le système de maintien de la température de l'eau se fait soit par des résistances électriques appropriées ou avec échangeur de chaleur. Le système de contrôle de la température est effectué au moyen de la sonde et la vanne d'arrêt.

 

UNE MACHINE PLUMANT CONTRAROTATIVE

La machine est entièrement réalisée en acier inox AISI 304. Sur la machine sont montés deux arbres avec des tambours en aluminium porte-doigts, des tambours tournent vers le bas et les autres vers le haut. La contre-rotation des tambours est par l'intermédiaire d'engrenages caoutchouc. La rotation des arbres est obtenue par deux moteurs à engrenages.

 

UN FINISSEUR 4 TÊTES

Cadre en tube d'acier inox AISI 304. # 4 barres latérales en acier inox (testé) Chaque barre contient # 8 disques avec doigts. Les disques tournent alternativement dans le sens horaire et antihoraires de façon à agir sur toutes les parties de la volaille. Le mouvement est obtenu à partir de 4-moteurs électriques triphasés. Les disques et les poulies sont fixés sur des arbres qui tournent sur des roulements à billes à l'intérieur des supports spéciaux en aluminium. Chaque barre est réglable, indépendamment l'un de l'autre, en hauteur, en largeur et en inclinaison par rapport à l'horizontale ou à la verticale.

 

TAILLE PATTES

Il est utilisé pour couper les pattes des poulets et les décrocher automatiquement de la chaîne d'abattage sur une bande transporteuse. Il est constitué par une lame entraînée par un moteur électrique. Un dispositif après le taille jambes qui sert à décrocher les pattes de la chaîne.

 

LAVE-CROCHET

UTILISATION: utilisé pour le lavage des crochets en ligne.

DESCRIPTION: fabriqué à partir de boîtier de protection en acier AISI 304 tôle d'acier inoxydable, deux brosses en nylon rouleaux porte entraînées par deux moteurs de puissance adéquate.

 

GRAVURE ANAL GUN

Il est utilisé pour couper le cloaque de poulet. La pression de l'opérateur sur la gâchette actionne la lame tandis que le vide maintient le cloaque adhérente à la même pendant la découpe. Avec la l'action suivante de l'air comprimé et d'eau se dégage le cloaque et la lame se nettoie. Le pistolet est entièrement fabriqué en aluminium et en acier inoxydable.

 

PISTOLET D'ASPIRATION - POUMONS

Cet outil spécial, semblable à une arme à feu, est relié à la pompe à vide. L'opérateur, par l'insertion du tube d'aspiration dans la cavité de l'animal, actionne le vide permettant une évacuation rapide des poumons ou d'autres résidus d'éviscération. Corps en polyéthylène alimentaire et d'accessoires en acier inox AISI 304. Pistolet compatible avec n'importe quel système de vide.

 

CARROUSEL DE SAIGNEMENT

Carrousel à 4 entonnoirs en acier renforcé, en acier inoxydable et conçu de telle manière à faciliter l'évacuation du sang dans le récipient sous-jacent. Au niveau du bord de la structure est fixé un dosseret pour protéger l'opérateur du sang. Réglable en hauteur avec des cales polyéthylène alimentaire. Porte d'entrée pour divers contrôles.

 

CUVE DE MOUILLAGE

Construit entièrement en acier inox avec thermostat numérique pour réguler la température de l'eau et un thermomètre numérique à lecture directe de la température à bord du cadre général. Complète du dispositif d'agitation de l'eau en soufflant toujours par le cadre général. Chauffage eau mouillage poulets par résistance électrique cuirassée d'environ 6 KW. En outre, le bassin est équipée d'un système particulier d'immersion poulets dans quatre emplacements ancrées à la surface de la cuve. Dans le plan frontal, on obtient un évier de lavage des mains avec un pied mixeur.

 

 

MACHINE PLUMANT À PANIER

Fabriqué entièrement en acier inox AISI 304. La structure de cette machine prend en charge une cuve fixe avec un fond en rotation avec la vitesse appropriée pour l'arrachage des oiseaux. À la fois sur la cuve fixe que sur le fond de rotation sont appliquées des "doigts" de caoutchouc de dimensions adéquates. Dans la partie supérieure se trouve une porte articulée supportée par deux vérins à gaz, où l'on applique une fin de course qui permet de bloquer le mouvement de la machine dans la phase d'ouverture de la porte même. Dans la partie inférieure ya un tiroir sur une roues plaque perforée en acier inox AISI 304 pour la recueil de plumes.

 

BANC D'ÉVISCÉRATIONS

Formulaire entièrement réalisé en acier inox, complet de vasque viscères recueillis avec déchargement sur récipient en acier inox sous-jacent, évier lave mains avec mélangeur à la pédale, groupe douche appliquée sur l'étage pour le lavage avec du Vascons.

 

ÉVIER STÉRILISANT

USAGE: servantes pour le lavage et la stérilisation des couteaux.

DESCRIPTION: construit complètement en acier inox AISI 304 satiné.Tous les plis sont arrondis pour une meilleure propreté de l'évier même. Le stérilisateur est doté de porte couteaux en polyéthylène alimentaire, de trop-plein, de robinet pour la régulation du recycle de l'eau, de résistance inox, de thermostat et thermomètre analogique pour la lecture directe de la température de l'eau. Toute l'installation électrique est construite à la règle CEI. Version avec mélangeur au genou.

 

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