CATTLE AND SHEEP SLAUGHTER

For a daily or weekly average slaughter of cattle, sheep and goats, to be used directly in the farm ’s inn or to be distributed to the local market.

 

Description

The module consists of two separated units:

  • Dirty zone (dazing, bleeding, skinning and evisceration)
  • Clean zone (quartering, cold storage)

 

Composizione modulo

  • Electrohydraulic bridling trap
  • Bleeding cradle
  • Electrical tackle
  • Pulley Exchange platform
  • Electrohydraulic Slaughtering platform
  • Electrical Retractor
  • Ramp for Entrails collecting
  • Basins with knives sterilizer on each workspace
  • Hoist for butchering
  • Pesa aerea elettronica
  • Refrigerated room for slaughtering and storage

The module includes a general electric control panel and a water system for recovering of washing water.

 

Optional

 

  • Combined dehairing machine for pigs also
  • Electronarcosis dazer

Each surface can be easily inspected and disinfected.

 

For further information or a quote

 

 

 

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