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Calidad italiana en la elaboración de alimentos
Máquinas alimentarias Sacrificio Conejos
- Pinza de aturdimiento
- Pileta de recolección de sangre
- Desolladora de conejos
- Puesto de visceración
- Cortadora neumática de patas de conejo
Para mayor información o cotizaciones
PINZA DE ATURDIMIENTO
USO: : sirve para el aturdimiento de conejos mediante electronarcosis. NORMA CE 1099/2009 CON CARGA DE IMPEDANCIA MANUALE.
DESCRIPCION: La pinza posee un mango de material plástico, electrodos en acero inox. Cuadro eléctrico equipado con transformador de aislamiento y seguridad de acuerdo a la norma CEI 14-6. La pinza contiene un dispositivo electrónico que mide la impedancia del animal e impide el funcionamiento si la corrente prescripta no es sufIciente para un correcto aturdimiento, garantizadon asimismo, la máxima seguridad para el operador.
DESOLLADORA DE CONEJOS
USO: sirve para desollar parzialmente el conejo que cuelga de la cadena de sacrificio
DESCRIPCION: El conejo viene desollado mediante 2 cadenas de rodillos opuestos e inclinados, las cuales sujetan la piel del conejo, preparada de un operador, y por efecto de la inclinación la tiran hacia abajo. La desolladora está formada por una estructura electrosoldada apoyada sobre cuatro patas regulables en altura, la estructura tiene la misión de sostener 2 placas formadas en acero inox, distanciadas adecuadamente sobre las cuales se ubican los engranajes, los motores y los tensores necesarios para el movimiento de la cadena de rodillos. Tales placas, con el proprio mecanismo, son regulables en altura de manera tal de consentir la elaboracion de conejos de diversas medidas. La máquina está equipada con una carcasa protectora y un cuadro eléctrico con convertidor, para la sincronización de la velocidad de la cadena de la desolladora, con la cadena de procesamiento.
