Solutions mobiles et prêt-à-l’emploi pour une filière de plus en plus courte. Nos labos, destinés à tous les types de transformation agroalimentaire, sont aménagés conformément aux strictes normes européennes en matière d’hygiène et de santé. Positionnés au sein des terres agricoles, ils permettent de transformer sur place les excellences des petits producteurs afin de vendre leurs produits sans étapes intermédiaires et sans augmentation significative des prix.
Installations mobiles: tous les avantages pour votre ferme
Zéro km
Les modules, installés sur l'exploitation, réduisent les étapes de production et permettent à l’agriculteur de travailler en manière autonome.
Rôle central du producteur
Les éleveurs et les agriculteurs deviennent véritablement les protagonistes d'une filière alimentaire courte et transparente.
Produits locaux
La transformation directement à la ferme permet à la communauté locale de disposer à tout moment de produits frais et de qualité.
Chaîne de production courte
La production, la transformation et la commercialisation se déroulent de manière transparente et contrôlée. Un processus qui réduit les coûts d'exploitation tout en garantissant la qualité du produit
Réduction des déchets
Produire directement à la ferme et en temps réel diminue les déchets alimentaires et réduit la pollution liée aux déplacements.
Développement des économies locales
Les entreprises familiales et les petites exploitations agricoles, ne faisant pas appel à des intermédiaires, contribueront au développement des réalités locales.
Installations mobiles de production des viandes
Les installations mobiles d’abattage et de transformation de la viande sont la solution idéale pour les éleveurs qui souhaitent disposer d’un labo à portée de main, complet et conforme aux normes alimentaires.
Dans de petits espaces et avec de petits investissements, il est possible de transformer les matières premières en produits finis pour les vendre de manière indépendante et sans être soumis à des politiques de prix et à des dynamiques de distribution étrangères au producteur.
Nos installations modulaires sont convenablement automatisées pour permettre de traiter capacités élevées et en sécurité
Installation mobiles pour l’agriculture et pour l’industrie agroalimentaire
LAIT
Installations mobiles préfabriquées et prêtes à l'emploi pour la transformation du lait en fromage, ricotta, beurre, yaourt et mozzarella.
PÂTES
Installations mobiles préfabriquées et prêtes à l'emploi pour la production de pâtes artisanales.
LÉGUMES
Installations mobiles, préfabriquées et prêtes à l'emploi pour la transformation des fruits et légumes en confitures, purées, conserves, produits à l'huile, etc. etc.
PAIN
Installations mobiles et prêtes à l'emploi pour la production de pain et de produits de boulangerie.
MIEL
Installations mobiles et prêtes à l'emploi pour la production de miel.
TRAITEMENT DE L'EAU
Installations mobiles et prêtes à l'emploi pour le traitement et le dessalement de l'eau.
